El placer de la mesa y el mantel tienen en nuestro establecimiento nombre propio. ARTESA ofrece un excelente servicio de restauración, buscando una acertada relación calidad-precio, un equilibrio entre la modernidad y la tradición, la presencia de productos de la tierra, de todas las sierras que recorren el sur de Salamanca: carnes de excelente calidad, todos los productos chacineros salmantinos que tanto renombre están alcanzando, la presencia de las setas de nuestros bosques y la repostería casera.
Asimismo, cabe destacar que nuestro restaurante ha sido galardonado en los años 2003 y 2005 con el Premio Nacional de Gastronomía conocido popularmente como «Platos de Oro» y, con el «Gallo Portugués» del año 2005, ambos concedidos a través del Comité Selecionador de Radio Turismo, el programa radiofónico de mayor cobertura en torno al turismo y la gastronomía.
